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这样做的小海鲜,简单快手,只需五分钟,和海鲜大排档

发布日期:2020-09-07 03:40   来源:未知   阅读:

三五好友相聚,喝着啤酒来一盘花蛤,别提有多惬意了。受热的花蛤全部张开,细嫩的花蛤肉吸收了酱汁的味道,让人吃得停不下来。花蛤中含有丰富的蛋白质、维生素与微量元素,钙含量也比较丰富。而且花蛤的脂肪含量与热量均不高,适合减肥人士食用。喜欢的朋友不妨试试。

辣炒花蛤

1 花蛤反复清洗后用清水浸泡1小时,水中加入少许盐和几滴油,中途晃几次,促进花蛤吐沙。

准备材料:花蛤500克,油1汤匙,盐4克,生抽2茶匙,蚝油1茶匙,大蒜20克,生姜10克,干辣椒4个,香菜1根

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